Így változtatják meg a szénsavas üdítők a tested viszonyát a cukorhoz - minden cukorhoz
Egy új kutatás szerint a cukros üdítők nemcsak hizlalnak, hanem konkrétan áthuzalozzák az anyagcserédet. Az eredmény: még a rendes kajából is több cukrot szív fel a tested.
A Tata Institute of Fundamental Research kutatói most megint találtak valamit, amitől instant letennéd a kólásdobozt (vagy legalábbis bűntudattal szürcsölnél bele). Három hónapig figyeltek egereket, akiket vagy sima vízzel, vagy 10 százalékos cukortartalmú löttyel itattak — ez kb. annyi, mint egy átlagos bolti üdítő.
Az eredmény nem csak a szokásos: az édesített vizet kapó egerek inzulinrezisztensek és glükózintoleránsak lettek (ez nem meglepő).
Ez a szervezet „molekuláris függősége” a kutatók szerint.
Adj a testednek cukrot, és többet fog belőle kérni. Mindig.
A tanulmány szerint a bélrendszerben megnövekedett azoknak a fehérjéknek a mennyisége, amik cukrot juttatnak a véráramba. A tested tehát úgy dönt: „ez a cucc jó, ebből kérek még”. És még. És még.
A kutatók azt is kimutatták, hogy
Ez tovább rontja az olyan anyagcsere-betegségeket, mint a diabétesz vagy a nem alkoholos zsírmáj.
És mi van a többi tápanyaggal? Hát az mehet a kukába.
Normál esetben a belek mindenféle fontos dolgot felszívnak: zsírokat, fehérjéket, szénhidrátokat. De ha túl sok cukrot iszol, a rendszer szépen eltolódik: a cukorszállítók felszaporodnak, a zsírt és fehérjét szállítók meg visszaszorulnak. Azaz:
A kutatók szerint ez is magyarázza, hogy a cukros löttyöket miért olyan nehéz elhagyni: nemcsak agyban, de testileg is függővé tesznek. Az édesített italokban ráadásul nincs rost vagy más lassító tényező, mint a szilárd kajákban — így a cukor gyorsan megdobja a vércukorszinted, és beindul az ördögi kör.
Heti két doboz kóla? Oda az edzésed.
Tavaly az Amerikai Szív Szövetség is támogatott egy kutatást, amely szerint nemcsak a cukros, hanem a mesterségesen édesített italok is akár 20%-kal növelhetik a szívritmuszavar (AFib) esélyét — ez az, ami ötszörösére növelheti a stroke kockázatát. Egy másik, 2024-es vizsgálat szerint pedig már heti két doboz üdítő képes lenullázni a sportolással szerzett szívvédelmet.
És ha mindez nem lenne elég: a Michigani Egyetem kutatói szerint
Via NewYorkPost